Ontdek de elegantie en originaliteit van de Japanse gin met Etsu The Original, een drank die echt het Japanse begrip "Etsu", wat "plezier" betekent, belichaamt. Geproduceerd in de Asahikawa-distilleerderij, gelegen op het eiland Hokkaido, is deze gin een ode aan Aziatische citrusvruchten, met name yuzu, een gele citrusvrucht die kenmerkend is voor de regio. Nauwkeurig vervaardigd volgens een eeuwenoud recept, onderscheidt Etsu Gin zich door zijn frisse en geurige tonen van sinaasappelschil en yuzu, wat een unieke en verfijnde smaakervaring biedt.De set bevat een fles van 70 cl vergezeld van een gegraveerd glas, perfect om te genieten van deze uitzonderlijke gin in al zijn pracht.Set met 1 Etsu Gin 70 cl fles + 1 gegraveerd glas.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Een verleidelijk boeket dat opent met bloemige en plantaardige tonen, gedomineerd door de verkwikkende geur van citrus. De yuzu komt intens naar voren, vergezeld van een hint van sinaasappelschil en kruidachtige nuances, wat zorgt voor een frisse en levendige neus.
SMAAK: In de mond onthult de gin een onmiddellijke frisheid, in balans gehouden door een zijdezachte textuur. De citrusvruchten, met name yuzu, vermengen zich met subtiele peperige tonen, terwijl een vleugje zoethout een lichte zoetheid op de achtergrond brengt, wat de complexiteit van deze gin versterkt.
AFDRONK: Rond en soepel, de afdronk is lang en zacht. Het laat een zijdezacht gevoel achter op het gehemelte, gekenmerkt door een delicate citrusnasmaak, wat zorgt voor een mooie lengte en een harmonieuze balans.
Datasheet
Specifieke referenties
Botran Cobre is een uitzonderlijke gekruide rum die zijn inspiratie haalt uit Ponche, een traditionele feestdrank uit Guatemala.
Deze ambachtelijke rum is een harmonieuze mix van gember, kardemom, kaneel en kruidnagel.
Zorgvuldig gedistilleerd in een koperen ketel en gerijpt in solera, biedt deze drank een rijke en complexe sensorische ervaring, perfect voor liefhebbers van gekruide rum.
Sérum Gorgas Gran Reserva is een blend van super-premium rum, internationaal bekroond, gerijpt tot 8 jaar in ex-bourbon vaten. Het ontving de gouden medaille in de categorie "6 tot 10 jaar oude rum, column still" en de trofee "Best Rum 2020" bij de HK IWSC Cathay-Pacific!
Deze eenvoudige en heerlijke bereiding mengt de fruitige en zure aroma's van passievrucht met de bloemige noten van hibiscus in een perfect evenwicht. Een echt topproduct!
Finlaggan Old Reserve is een geturfde single malt whisky afkomstig van een niet nader genoemde Islay-distilleerderij. Gebotteld door Vintage Malt, is het een whisky met zilte en rokerige tonen.
Gecreëerd in het hart van Japan door de Kurayoshi-distilleerderij, is The San-In een blended whisky die de elegantie en subtiliteit belichaamt die typisch is voor Japanse sterke dranken. Gerijpt in ex-bourbonvaten gedurende 3 jaar, betovert het met zijn balans tussen frisheid en fruitige zoetheid. Deze whisky is een uitnodiging voor een smaakreis waarbij vanille- en ahornsiroopsmaken harmonieus samenkomen. Zijn beheerst complexiteit maakt het een ideale keuze om puur of in een cocktail van te genieten.