Een zachte maar complexe rum, afkomstig van één enkel domein. Gemaakt van verse suikerriet geteeld op het domein, wordt het gedistilleerd in een kolomdistilleerketel in het hart van de suikerrietvelden om de maximale versheid van de ingrediënten te garanderen. De VSOP-rum wordt uitsluitend gerijpt in Franse eikenhouten Cognacvaten, langzaam getoast, voor een rijkdom en diepte die geproefd moet worden om te geloven.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Zacht met karamel, butterscotch en nootmuskaat. Vanille, pruimen en vijgen.
SMAAK: Rijk en romig met donkere karamel, honing, hazelnoot, sinaasappel en abrikoos. Subtiele plantaardige tonen.
AFDRONK: Kaneel, geroosterde eiken specerijen en sinaasappelchocolade.
Datasheet
Specifieke referenties
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.