De GlenAllachie 12 jaar is een niet-geturfde Speyside single malt, het embleem van de distilleerderij, dat GlenAllachie's onafhankelijke en nauwgezette aanpak perfect illustreert.
Deze whisky belichaamt de filosofie van het huis: uitzonderlijke vaten zijn essentieel om een whisky van superieure kwaliteit te creëren.
Met complexe maar evenwichtige smaken van zoete kruiden, geroosterde koffie, gebakken appels en cacaopoeder, zal deze rijke en gestructureerde whisky de meest veeleisende fijnproevers aanspreken.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Betoverende aroma's van pure chocolade, melasse en heidehoning, vergezeld van kaneel, espresso en gekonfijte rozijnen. Het aromatische profiel is intens en complex, met een diepte die doet denken aan een onvergelijkbare sherry, gekenmerkt door tonen van gedroogde perzik, pruimen, vijgen en een vleugje tabak in het lege glas.
MOND: In de mond is er een perfecte voortzetting van de neus, met een dichte en dikke textuur. De kracht van zoete sherry manifesteert zich in een harmonieuze samenstelling van vijgen, gedroogde perziken, pruimen, zoete pure chocolade, roomlikeur, met een lichte toets van eucalyptus en een golf van druivenzuur. Zoetheid is alomtegenwoordig, verrijkt met nuances van zoete karamel en pruimenjam.
AFDRONK: De afdronk is kruidig, wrang en houtachtig, met een uitzonderlijke lengte die met vertrouwen blijft hangen. Hij wordt gekenmerkt door aanhoudende zoetheid en een licht plakkerig karakter, perfect in balans met houtachtige tonen.
Datasheet
Specifieke referenties
Eeuwenlang hebben de woelige wateren van de Atlantische Oceaan niet alleen het karakter van de inwoners van Islay gevormd, maar ook het karakter van hun beroemde whisky’s. In veel opzichten weerspiegelt deze fijne malt het karakter van de mensen van Islay – sterk maar zachtaardig, warm maar soepel, met een rijpheid die verder gaat dan zijn jaren. Robuuste turf, met die onvergelijkbare adem van de kust,
Monymusk Classic Gold 5 jaar is een melasserum, geproduceerd en gebotteld door National Rums of Jamaica Limited. Gerijpt gedurende 5 jaar in eikenhouten vaten.
PROEFNOTITIES : KLEUR: Geolied cederhout. NEUS: Rijke karamel en gebakken peren schitteren tegen een elegante achtergrond van nieuw leer. SMAAK: Een meesterlijk evenwicht van sappige abrikozen, gekruid eikenhout en vanillebanketbakkersroom. AFDRONK: Lang en warm met tonen van verse specerijen en rozijnen.
Stap in de levendige wereld van Don Papa Masskara, een eerbetoon aan het iconische Masskara Festival van Negros Occidental. Deze jaarlijkse viering, gewijd aan het vinden van vreugde te midden van tegenspoed, belichaamt de authentieke ziel van de Filipijnen. Deze premium editie is samengesteld met een potstill-infusie van tropische ingrediënten die lokaal zijn verkregen in de Filipijnen. Gedistilleerd op 40% ABV is Don Papa Masskara een uitgesproken rijke, zoete en citruskruidige creatie die de vrolijke aard van het gelijknamige festival oproept.
De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.
Le Gin Poulpe Bleu belichaamt de mysterieuze en fascinerende geest van de legendarische octopus uit de Provençaalse kreken.
Deze ambachtelijke gin, vervaardigd met nauwgezette aandacht, is een ode aan de botanische schatten van de Middellandse Zee.
Laat u verleiden door de unieke samenstelling, waarbij elke slok een wandeling over de zonnige kusten oproept, doordrenkt met zeebries en bloemige geuren.