Old Pulteney Huddart

Gerijpt in 'second fill' Amerikaanse eiken, ex-bourbon vaten, vervolgens afgewerkt in ex-bourbon vaten die eerder een turfachtige whisky hadden bevat.

De Pulteney distilleerderij ligt in de stad Wick in Caithness, in de uiterste noordoostelijke hoek van Schotland op de ruwe kustlijn, op slechts 16 mijl afstand van John O'Groats, het meest noordelijke punt van het Britse vasteland. De naam Wick is afgeleid van het Noorse 'vik', wat een baai betekent en het Vikingverleden van het gebied benadrukt.

Gerijpt in 'second fill' Amerikaanse eiken, ex-bourbon vaten, vervolgens afgewerkt in ex-bourbon vaten die eerder een turfachtige whisky hadden bevat.

Foodpairing tip: Mojo garnalen.

|DEGUSTATIEKAART|

Kleur
Rijk goud.

Neus
Rijk en verwarmend. Eerst doordrenkt met zachte houtrook, honing en olieachtige lijster, om later op te bloeien met knapperige groene appeltopnoten. Romige vanille en een vleugje verbrande toffee op de achtergrond.

Mond
Versgemalen specerijen en zachte vanille houden de centrale tonen van houtrook en turfvuur in evenwicht. Er zijn zowel rijkelijk zoete als uitgesproken kustakkoorden op de achtergrond, die samen doen denken aan gezouten karamel.

MH2164

Datasheet

Land
Schotland
Volume
0.7
Merk
Old Pulteney
Alcoholgraad
46°

Specifieke referenties

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.