Port of Dragons Vodka

Deze uitzonderlijke mout krijgt zijn complexe, pittige smaken van vaten gemaakt van Chinquapin Oak (Quercus Muehlenbergii) afkomstig uit de Northern Ozark-regio in Missouri. Chinquapin is een ondersoort van Quercus Alba en levert pittige smaken en aroma’s. Bijna vier jaar in openlucht gedroogd, daarna geroosterd tot een medium niveau, geven deze vaten ons de perfecte balans tussen whisky- en houtkarakter.


Voor The GlenAllachie Virgin Oak Series is de whisky eerst gerijpt in American Oak (Quercus Alba) ex-Bourbonvaten. Om een delicate en onderscheidende twist toe te voegen, ondergaat de whisky vervolgens een extra rijping voor ongeveer 18 maanden in speciaal geselecteerde ‘Virgin Oak Casks’. De subtiele smaakverschillen in deze serie worden geleid door verschillende invloeden: de eikensoort, het lokale terrein en de periode van natuurlijke luchtdroging, samen met het roosteren, verkolen en kuipen van de vaten. Elk van deze reageert op een unieke manier met de GlenAllachie-whisky en voegt er fantastische textuur, diepte en variatie aan toe.

Deze uitzonderlijke mout krijgt zijn complexe, pittige smaken van vaten gemaakt van Chinquapin Oak (Quercus Muehlenbergii) afkomstig uit de Northern Ozark-regio in Missouri. Chinquapin is een ondersoort van Quercus Alba en levert pittige smaken en aroma’s. Bijna vier jaar in openlucht gedroogd, daarna geroosterd tot een medium niveau, geven deze vaten ons de perfecte balans tussen whisky- en houtkarakter.


|DEGUSTATIEKAART|


Kleur
Rijke bronzen zonsopgang.

Neus
Golven van heidehoning, butterscotch en sinaasappelschil versmolten met nootmuskaat en zoethout.

Mond
Laagjes heidehoning, gerstsuiker, geroosterd koekje en sinaasappelschil, gevolgd door kaneel, rozen bottles en zoethout.

DIV229

Specifieke referenties

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.