De Penderyn-distilleerderij produceert meermaals bekroonde single malt whisky's en sterke dranken aan de voet van de prachtige heuvels van de Brecon Beacons in Zuid-Wales. Madeira Penderyn rijpt eerst in ex-bourbonvaten en daarna in oude Madeirawijnvaten om zijn volle karakter te ontwikkelen.
PROEFNOTITIES
NEUS: Een klassieke, fruitige frisheid met aroma’s van karamel en druiven.
SMAAK: Levendig en verfijnd rond, met een zoetheid die het heerlijke droge karakter in balans brengt.
AFDRONK: Noten van tropisch fruit, druiven en vanille.
Datasheet
Specifieke referenties
Deze heerlijk fruitige whisky heeft een eerste rijping ondergaan in premium Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten gedurende meer dan 8 jaar. Om de complexiteit te vergroten, werd de spirit vervolgens overgebracht naar speciaal geselecteerde Moscatel-vaten voor een afwerkingsperiode van meer dan 42 maanden. Moscatel, een bijzonder aromatische dessertwijn uit Portugal, geeft bloemige aroma's samen met een zachte en zijdezachte smaak. Met zijn onderscheidende tonen van frisse vruchten en rijke karamel is deze bronzen malt bedoeld om van te genieten.
The Big Smoke werd gecreëerd om malt whisky's van enkele van de meest iconische distilleerderijen van Schotland te mengen, en in zijn meest ruige vorm te bottelen. Deze whisky doet denken aan traditionele Islay malts, vol turfrook en kustzoetheid, krachtig maar strelend, alles wat je zou verwachten van een blend van uitzonderlijke rokerige whisky's. Om het beste resultaat te krijgen, voegen we misschien iets toe van buiten Islay, maar nog steeds vol rokerig karakter, om zo tot een Big Smoke te komen. De Big Smoke 46 (46% abv) geeft een zachte introductie tot de rokerige stijl. De vreugdevuur en zeewier kenmerken die je zou verwachten zijn verpakt in lagen van zoete vanille van vers Amerikaans eiken. De Big Smoke 60 (60% abv) op volle sterkte doet "alles wat het zegt op het blikje...
Don Papa is een uitzonderlijke rum die de levendige geest van het eiland Negros Occidental in de Filippijnen, de bakermat van suikerriet, belichaamt.
Deze elegante limited edition doos bevat een 70cl fles Don Papa Rum en een aantrekkelijke shaker, perfect voor mix liefhebbers die unieke cocktails willen maken terwijl ze de rijkdom van deze top rum ontdekken.
Burlanegra is een rum gemaakt van geselecteerde melasse uit Midden-Amerika. Na een dubbele distillatie in een continue kolomdistilleerketel, rijpt hij meerdere jaren in Amerikaanse eikenhouten vaten en krijgt vervolgens een finish in Pedro Ximénez-vaten, wat hem zijn kenmerkende en verfijnde aromatische profiel geeft.