
Specifieke referenties
Onze vierde creatie is een knipoog naar The Antrim Cocktail, een huwelijk tussen twee van Europa's meest gewaardeerde dranken, port en cognac. Het eindresultaat is een mengeling van pruimenjam, gegrilde perzik, gestoofd bosfruit, kaneel en zoete kampvuurrook.
Ron Relicario wordt gedefinieerd als een lichte, typisch Dominicaanse rum. Ron Relicario is het resultaat van optimale fermentatie en destillatie van de most in combinatie met de rijping van de alcohol in Amerikaanse eiken vaten.