Rhum Bologne Canne Noire Le Distillat

Brut de Colonne : 100% canne noire.

Cette cuvée distillée en colonne de cuivre créole, est l'expression même de la signature des rhums Bologne.

NEZ :
Puissant et équilibré, d'abord voluptueux marqué par la canne fraiche suivit par un registre plus fruité avec des notes d'ananas et de carambole qui évoluent sur de la cerise griotte et du biscuit à la cuillère.

BOUCHE :
Une attaque audacieuse, rouste et rigoureuse, poivrée avec une complexité qui oscille entre une fraicheur mentholée et des notes de citrons confits, d'agrumes, sublimée par quelques notes de confiture d'abricot.

FINALE :
Une persitance aromatique nette et aérienne.