1792 Ridgemont

Les complexités résultant du mariage d'un whisky single pot still épicé avec des fûts de Bourbon, de PX doux et de Marsala sont un régal pour les sens. Cette expression spéciale s'inscrit dans l'approche novatrice de Walsh Whiskey en matière de création de whisky, qui consiste notamment à repousser les limites du single pot still.

Pampelle Grapefruit Aperitif est une liqueur artisanale et polyvalente capturant les essences douces-amères du pamplemousse rouge rubis – la première au monde.

FAIBLE TENEUR EN SUCRE FABRIQUÉ AVEC DU BIO PAMPLEMOUSSE, YUZU & CITRUC PEEL FABRIQUÉ EN COGNAC

Le Pineau des Charentes est le résultat du mélange de l’eau de vie de cognac au jus de raisin frais. Ce procédé est une tradition ancestrale de la région et ce savoir-faire permet l’élaboration d’un produit unique et de grande qualité.

Elevé dans fûts ex-bourbon de 1er remplissage, puis pendant un certain temps dans des fûts de Sherry espagnols de 500 litres, ce qui lui donne sa couleur marron noisette.

Les expériences de développement nourries par le plaisir de l'innovation ont conduit Franci Abécassis et ses équipes à combiner de nouvelles saveurs: Liqueur de Cognac Orange et Cannelle.

Les arômes d’écorce d’orange et de cannelle qui s’expriment dans nos cognacs se trouvent exaltés à la dégustation de cet assemblage orange - cannelle - cognac liqueur.

Mélange de certains des meilleurs malts tourbés d'Islay et du Speyside et de Glen Allachie plus riche et plus ancien, le Lum Reek 21 ans d'âge, élu meilleur malt mélangé du monde en 2020, a été vieilli en fûts d'Oloroso, de chêne vierge et de vin rouge. Non filtré à froid, de couleur naturelle et embouteillé à 48% ABV, Billy Walker a recréé les whiskies tourbés d'il y a 100 ans pour le palais d'aujourd'hui.