1792 Ridgemont

Mélange de jus de raisin fortifié provenant des cépages de pisco Quebranta, Italia et Torontel.

Mélange de jus de raisin fortifié provenant des cépages de pisco Quebranta, Italia et Torontel. Chaque cépage est pressé séparément et fortifié avec du Pisco distillé à partir du même raisin avant que la fermentation ne commence, préservant ainsi la douceur et les caractéristiques naturelles du raisin. Il est ensuite reposé pendant deux ans dans des récipients inertes, puis assemblé pour devenir le BarSol Perfecto Amor. Fabriqué à partir de 100% de raisins de Pisco.

|NOTES DE DÉGUSTATION|


Nez
Doux et riche, avec du caramel, des amandes douces, des noix de macadamia, des raisins secs, des abricots secs et une touche de pâte de coing.

Bouche
Fruits secs, notes sucrées, raisins secs, abricots, caramel salé, miel, noisettes grillées et massepain sucré
.


Finale
Lisse, longue finale fruitée et miellée, bien équilibrée et élégante.

MH933

Fiche technique

Pays
États-Unis
Litrage
0.7500000000
Marque
Ridgemont
Degré d'alcool
46.8500000000

Références spécifiques

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