Baie Des Trésors Plein Soleil 54%

La distillerie Penderyn produit des whiskies single malt et des spiritueux plusieurs fois primés au pied des magnifiques collines des Brecon Beacons dans le sud du pays de Galles. Madeira Penderyn est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon puis dans de vieux fûts de vin de Madère pour lui donner tout son caractère.

NOTES DE DEGUSTATIONCouleur : Doré avec des reflets ambrés et légèrement rougeâtres. Belle clarté et brillance. Nez : puissant et complexe, marqué par une délicate note boisée avec une nuance pâtissière caramélisée. boisée délicate avec une nuance pâtissière de vanille caramélisée et de noix de coco desséchée (typique du chêne américain). de vanille caramélisée et de noix de coco desséchée (typique du chêne américain). Nuances florales prononcées et fraîches. Légères notes de tabac séché, suivies de notes balsamiques. de tabac séché, suivies de notes balsamiques ponctuées d'accents de café et de chocolat. et de chocolat. Notes de fond d'épices (poivre floral, cannelle), de fleurs séchées et une pointe de safran. En bouche : L'attaque du rhum est souple, avec une structure tanniqu...

La création n°6 peut être décrite en deux mots : RUM + RAISIN. Notre sixième Création marie les fûts de Pedro Ximénez et les fûts de rhum jamaïcain avec notre spiritueux fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de Jamaïque. avec notre alcool fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de la Jamaïque, de caramel Bonfire Toffee, de confiture de prune épicée et de chocolat, Bonfire Toffee, confiture de prune épicée, cerises Amaretto et Daim bar.

Le Tomatin 18 ans d'âge est un malt de classe mondiale.
Mûri en fûts de chêne traditionnels et en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage, les saveurs de miel et de chêne doux se développent en un soupçon de chocolat noir avec une touche d'agrumes avant une finale douce et légèrement sèche.

Notre malt est fabriqué lentement et est affiné à la distillerie dans des entrepôts de bois de calage traditionnels sur des sols en terre. Nous sommes fiers de notre héritage et utilisons des méthodes traditionnelles depuis que nous avons roulé nos premiers fûts en 1790. Notre single malt est le mélange parfait de nature et d’éducation et nous croyons en la qualité par-dessus tout.