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Ancienne Pharmacie Elderfower
Quand la distillation est un art. La gamme Prestige Liqueur est élaborée à partir de la distillation d'alcool d'origine agricole avec des infusions obtenues naturellement à partir de fleurs et de fruits. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et traité pour garder ses saveurs intactes. La macération et l'infusion des matières premières nous permettent d'obtenir des liqueurs authentiques et de qualité supérieure.
Merlet Crème de Cassis - 70 cl
La crème de Cassis de Merlet a depuis 2015 le statut d’Indication Géographique, reconnaissance du savoir-faire unique mise en œuvre depuis 30 ans pour la culture du cassis et sa transformation en liqueur.
La maîtrise totale de la culture et récolte des baies, de leur maturité, puis de leur transformation par les Merlet, combinée à une forte concentration de fruits macérés, sont les clefs de l’extrême intensité et complexité obtenues.
Merlet Crème de Cassis 50 cl
La crème de Cassis de Saintonge Merlet a depuis 2015 le statut d’Indication Géographique, reconnaissance du savoir-faire unique mise en œuvre depuis 30 ans pour la culture du cassis et sa transformation en liqueur. Le terroir charentais confère des propriétés uniques à la variété Noir de Bourgogne, déjà naturellement rustique, en limitant ses rendements.
Quinta Do Tedo Colheita 2005
Quinta do Tedo possède un classement de Single Quinta, l’équivalent portugais d’un Single (monopole) Domaine, Domaine ou Azienda.
La Quinta est située au confluent du fleuve Douro et de la rivière Tedo. D’imposantes pierres de granit sculptées, les feitoria marquent le paysage comme des sentinelles. Elles ont été installées par le marquis de Pombal lors du premier tracé de l’appellation Douro en 1756.
Quinta do Tedo Ruby 5 Y
Encépagement: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, issus des plus jeunes vignes du domaine.
Vinification: Vendange manuelle; foulage aux pieds dans les traditionnelles “lagars”; macération préfermentaire de 3 jours et fermentation de 3 jours ; température régulée.
Vieillissement: 3 années en foudres de chêne français de 7.000 litres.
Quinta do Tedo Tawny 20 Y
Tawny de 20 ans d’âge
Raisins issus exclusivement du domaine et de 3 récoltes, vieillis en moyenne pendant une vingtaine d’années dans des fûts de 228 litres et des demi-muids de 500 litres en chêne français neutre.
Quinta Do Tedo Vintage 1997
Porto Vintage
“Le Roi des Portos", la plus prestigieuse expression d’un Porto issu d’une unique et traditionnelle récolte. Vieilli en bouteille.
Quinta do Tedo Vintage Porto 2003
En juillet 2011, Quinta do Tedo a obtenu la certification biologique. Ceci signifie que nous contrôlons précisément les types et quantités de produits que nous répandons dans nos vignobles. Nous testons aussi périodiquement le sol, les ceps et les raisins afin d’assurer un écosystème viticole en bonne santé qui génére des produits de haute qualité.