Le 1914 Ron Edicion Gatun est un rhum de mélasse traditionnel qui incarne le parfait équilibre entre héritage et innovation.
Distillé à Las Cabras, au Panama, ce rhum symbolise l’ingéniosité et la modernité évoquées par l’ouverture du canal de Panama en 1914.
Vieilli sous un climat tropical dans des fûts de bourbon, il offre une expérience sensorielle riche et complexe qui saura séduire les amateurs de rhums les plus exigeants.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ: Dès l’ouverture, le nez se révèle intense et complexe. Les arômes caramélisés et grillés dominent, évoquant une mélasse crépitant sur le bois et des fruits à coque fraîchement torréfiés. Après aération, des notes de liqueur d’orange, de coco et de châtaignes grillées se dévoilent, apportant une profondeur supplémentaire.
BOUCHE : En bouche, le 1914 Ron Edicion Gatun se distingue par ses saveurs épicées et sombres. Une puissante bouffée de mélasse ouvre la dégustation, rapidement suivie par des nuances de réglisse et de café en parfaite harmonie avec le chêne grillé. Le rhum évolue ensuite vers des notes plus douces, enveloppant le palais dans une douceur sucrée de vanille et de caramel.
FINALE : La finale est ronde et gourmande, marquée par des touches de vanille et une pointe subtile de coco, laissant une impression durable et plaisante.
Fiche technique
Références spécifiques
Sérum Gorgas Gran Reserva est un mélange de rhums super-premium, récompensé au niveau international, qui a vieilli jusqu'à 8 ans dans des fûts ex-bourbon. Il a reçu la médaille d'or dans la catégorie "Rhums de 6 à 10 ans, column still" et le trophée "Best rum 2020" au HK IWSC Cathay-Pacific !
HEE JOY signe un millésime exceptionnel, 2005, sur le très beau territoire de Trinidad.
Botran Solera 18Y est un rhum qui a vieilli en altitude dans les montagnes du Guatemala. Il est issu d'un assemblage de rhum entre 5 et 18 ans et a bénéficié d'un vieillissement de type Solera. Les fûts de chêne américain utilisés pour la Solerie sont d'anciens fûts de Sherry et de porto. les chais sont par ailleurs situés à 2 300 mètres d’altitude ce qui a pour but d’intensifier le vieillissement, développant ainsi des arômes délicats de vanille, de tabac et de bois de santal.
Xibal Equinox est une édition spéciale du Xibal Gin, avec une combinaison des produits caractéristiques qui sont cultivés pendant l'équinoxe, comme le pamplemousse et la goyave, en plus des ingrédients caractéristiques de Xibal que nous pouvons mentionner : Orange, citron, cardamome et pericon.
Prix : Gin de l'année 2023 Médaille d'Argent.
Sérum Mamie est un mélange intense et doux de rhums sombres panaméens vieillis avec du cacao, de la vanille et du caramel.
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.Giftpack don Papa avec un packet de cartes à jouer personnalisées DonPapa !
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.
Don Papa Alon est un hommage aux saveurs côtières du nord des Philippines. Nommé d’après le mot tagalog pour "vagues", Alon capture l'essence de l'aventure avec son infusion de noix de coco, de jacquier et de piment vert. Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre 100 % originaire de l’île de Negros, Don Papa Alon est distillé dans le climat volcanique unique au pied du mont Kanlaon. Don Papa Alon incarne l’essence de la vie côtière philippine. Cette édition limitée est élaborée comme un hommage aux voyages libres et aventureux de Papa Isio, reconnu comme un symbole de résistance et de liberté aux Philippines.Idéal pour toutes les occasions, cette expression audacieuse et riche incarne l'esprit libre de l'ïle de Negros.