Darroze Biologic Folle Blanche 4 ans - 47.5 %
Dans cette gamme, la main et l’expérience du vigneron sont indispensables afin de porter une attention toute particulière à ces pieds de vigne issus de la viticulture biologique qui produiront, in fine, un armagnac d’une pureté rare et d’une richesse exaltante. Un retour aux sources, au commencement, où les vignes en Armagnac acceptaient les aléas de la nature.
Notes de dégustation
Couleur
Robe jaune paille.
Nez
Le nez est fruité (écorce d’orange confite, abricot sec, pruneau, mangue), épicés (fines épices, vanille). On trouve également des arômes pâtissiers (miel, brioche, amande). Nez très fin et délicat.
Bouche
Finesse en bouche, grâce à des tanins légers, soyeux. Belle rondeur en bouche malgré son jeune âge. On retrouve des arômes fruités du nez, les épices. Belle longueur en bouche.
Fiche technique
- Pays
- France
- Age
- 4Y
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Darroze
- Degré d'alcool
- 47.5°
- BIO
- Oui
- Bouteilles/Caisse
- 6
Références spécifiques
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