El Dorado 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Le rhum vieux El Dorado Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010 incarne l’héritage et la richesse des traditions rhumières du Guyana. Issu d’un assemblage méticuleux de distillats provenant de trois alambics iconiques – Port Mourant (double colonne en bois), Uitvlugt (colonnes Savalle) et Diamond (colonne Coffey en bois) – ce rhum dévoile une complexité et une profondeur aromatique remarquables. Vieilli intégralement pendant 9 ans sous un climat tropical dans d’anciens fûts de bourbon, il est embouteillé en 2019 sans filtration à froid, préservant toute son intensité aromatique et sa texture soyeuse. Une expression incontournable pour les amateurs de rhums authentiques et puissants.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ Il dévoile des notes gourmandes de mélasse, de miel et de caramel, soutenues par des épices chaleureuses comme la vanille, la cannelle et la muscade. Des touches plus profondes de réglisse, de noix de pécan viennent compléter ce bouquet aromatique d’une grande finesse.

BOUCHE L’attaque est ample et veloutée, marquée par une mélasse riche et des saveurs de caramel et de vanille. L’influence du chêne toasté se manifeste à travers des touches subtiles de réglisse, de fruits à coque torréfiés et de bois précieux, créant un équilibre harmonieux entre douceur et intensité.

FINALE Longue et chaleureuse, elle s’étire sur des notes de fruits exotiques bien mûrs, de mélasse profonde et d’une délicate touche fumée.

RHUM634

Fiche technique

Pays
Guyane
Litrage
0.7
Marque
El Dorado
Degré d'alcool
49.6°

Références spécifiques

chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.