That Boutique - Y Willowbank Batch 2 - 18 Y
Dit is onze tweede batch van Blended Whisky van deze lang gesloten Nieuw Zeelandse distilleerderij. Het is een 18 jaar oude, gebotteld op 50,5% abv.
That Boutique Y - Teerenpeli Batch 1 - 5 Y
Weer een gloednieuw label met onze eerste release Teerenpeli! De familieonderneming Teerenpeli distilleerderij werd in 2002 opgericht in Lahti, Finland. Vandaag is de distilleerderij de grootste distilleerderij in Finland die gespecialiseerd is in de productie van single malt whisky's. Een 5 jaar oude whisky, gebotteld op 47,6% abv.
Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
Ontdek de Torabhaig Allt Gleann Batch Strength, de nieuwste editie in de Legacy-serie van de beroemde Torabhaig-distilleerderij.
Deze uitzonderlijke single malt is een ware uitdrukking van Schotse kunst en vakmanschap en vangt de essentie van de ruige kusten van het eiland Skye.
Met zijn intense rokerige profiel belichaamt deze whisky het robuuste en kenmerkende karakter dat Torabhaig beroemd heeft gemaakt en biedt het liefhebbers van sterke dranken een onvergetelijke proefervaring.
Torabhaig Allt Gleann Legacy 2
Ontdek de Torabhaig Allt Gleann, een uitzonderlijke single malt uit "The Legacy Series".
Voor dit tweede hoofdstuk biedt de Torabhaig-distilleerderij ons een whisky waarin turf subtiel en elegant samengaat met bloemige aroma's.
Zijn zachte en romige profiel zal liefhebbers van delicate en complexe smaken verrukken.
Met duidelijke tonen van gerstesuiker, honing en specerijen, onthult deze whisky zich als rijk en dynamisch voordat hij zich ontplooit in een lange en delicate afdronk.
Torabhaig Cnoc Na Moine Legacy 3
Geïnspireerd door de spectaculair ruige kustlijn waaraan onze distilleerderij op het Isle of Skye ligt, hebben we getemde zwaar gepekelde granen om een elegant ruige dram die kracht in balans brengt met verfijning om het bloemige, geurige karakter van onze whisky. Cnoc Na Mòine is gerijpt in Bourbon, Amerikaans Eiken Oloroso en Pedro Ximenez vaten. De sherry vaten in deze nieuwe release zorgen voor een zoetere, rijkere smaak en een donkerdere kleur De naam Cnoc Na Mòine betekent 'heuvel van turf'. turf' en is geografisch gelegen in Knoydart, die vanaf de distilleerderij te zien is aan de overkant van de Sound of Sleat. de distilleerderij.
Wind & Wave Laphroaig 15 Y 2004 - 50 %
Dit hier is een 15 jaar oude single malt gedistilleerd door Laphroaig op Islay en gebotteld voor The Stories of Wind & Wave series door The Character of Islay Whisky Company! De serie laat de heerlijkheid zien die je kunt vinden op de Inner Hebridean, dit is een geweldig voorbeeld. Het werd gerijpt in een enkel refill bourbon vat voor 15 jaar, en gebotteld in een aantal bijzonder knappe flessen, zullen we maar zeggen.|DEGUSTATIEKAART|• NeusWasachtige schillen, pepermuntblad en rokerige zwarte thee met een vleugje gebakken aarde.• MondZoete rook met daaronder hartige tonen van gezouten boter en cederhout, plus steenfruit dat zich later ontwikkelt.• AfdronkGepolijst eikenhout, een vleugje as en aanhoudende fruitige elementen.
Wind & Wave Octomore 10 y 2007
Een zwaar geturfde single malt van de Bruichladdich Distillery, uitgebracht onder de naam Octomore, gebotteld door The Character of Islay Whisky Company voor The Stories of Wind & Wave series. De indie botteling serie is er helemaal op gericht om de briljante whisky's van Islay te laten zien, en deze super rokerige single malt is inderdaad fantastisch. Interessant is dat hij is getrokken uit vaten van Chateau d'Yquem, wat een vleugje zoetheid in de mix brengt.