Compagnie des Indes Leviathan 1973+1996 Cask Str
PROEFNOTITIES NEUS: Zeer karakteristiek, komt tot uiting met sterke tonen van amber, patchoeli, koffie en tonkaboon. Tenslotte onthult het glas na het proeven mooie aroma's van rancio. SMAAK: Explosie van aroma's met een pittig karakter. Tertiaire tonen, zoals leer en vers geroosterde koffie, verschijnen aanvankelijk, gevolgd door tonen van geroosterd brood, wortels en specerijen (roze peper, kinabast). AFDRONK: Zeer uitgesproken bitterheid (vanwege de hoge leeftijd). Met drop en houtigheid die het krachtige karakter benadrukken.
Compagnie des Indes Thailande 8 YO Secrete
BESCHRIJVING
Van een van de enige rum distilleerderijen in Thailand. Deze distilleerderij kan bogen op een van de grootste voorraden oude Thaise rum.
Thaise rum. Deze 8 jaar oude rum is gerijpt in ex Bourbon vaten.
SMAAKNOTITIES
Neus : Kaneel, kruidnagel, wat kruidige noten, een vleugje peer, banaan en vanille.
Smaak : Zacht en evenwichtig met plantaardige aroma's, wat citrus, groen gras en honingmeloen.
